桑娇维塞是意大利最古老且分布最广的红葡萄品种之一，它的名字起源于拉丁文Sanguis Jovis，意为朱庇特之血。

《晚祷》（图片来源：www.angelus.com） 严谨方能成就卓越。摘要： 金钟酒庄位列圣埃美隆一级A等酒庄，是圣埃美隆产区当之无愧的明星酒庄，拥有悠久的酿酒历史。

ABSTRACT： Chateau Angelus, classified as Premier Grand Cru Classe A in Saint-Emilion, has a long history of winemaking. 金钟酒庄（Chateau Angelus）前庄主于贝·宝德·拉弗雷斯特（Hubert de Bouard de Laforest）先生曾说过：在圣埃美隆（Saint-Emilion），在金钟，在我们祖先的这片土地上，葡萄和葡萄酒就像是一种信仰，一种流淌在整个家族血液中的激情……清晨7点，清脆悠扬的钟声准时响起，将仍在沉睡的金钟酒庄唤醒。它承载着宝德·拉弗雷斯特家族的美好愿望，传递出金钟人坚守传统、勇于创新以及追求卓越的价值观每日早晨、中午和傍晚，当教堂祷告的钟声响起，葡萄园内劳作的人们便开始祷告、冥思。此后，酒庄不断扩大发展，至1985年，家族第七代传人雅克的儿子于贝·宝德·拉弗雷斯特接手管理酒庄。日复一日，年复一年，金钟人挥洒汗水，用激情和信仰铸就每一滴佳酿，以期佳酿攀至卓越之巅。

金钟酒庄深谙这一点，始终以提升土壤活力、维持生态平衡为葡萄园管理的重心，致力于充分发挥酒庄葡萄园的风土潜力，使其得到升华，使葡萄更好地适应这片独特风土，使金钟佳酿呈现优雅、平衡、纯净之美。因此，我们的酒标成为了梦想与信赖的象征。其酒体中等至饱满，充满华美的黑色水果与蓝色水果的风味，还夹杂着香料的味道，完美融入酒液中的酸度提升了华丽的口感，使得成熟的果味变得更加柔软，单宁尤为成熟，质地紧实且具有颗粒感。

詹姆斯·萨克林：100分 语言难以表达我对这款酒的感受。当然，我并没有品尝过年轻时的1945或1959年份木桐，但我很幸运此生有机会品尝过几瓶这两个年份的酒款。了解之后，才知道解读方式应该是这样的： 不得不佩服徐冰老师的创意，熟悉而又陌生的汉化单词需要读者细心地慢慢解读，揭开谜底的过程正如饮客静待顶级佳酿慢慢释放其蕴含的馥郁芳香，后细细品味探索的过程。图片来源：www.chateau-mouton-rothschild.com 这款表现极致且卓越的2018年份木桐佳酿自然也获得了酒评家们的一致赞誉。

2018木桐：卓越 2018年的波尔多上半年降雨频繁，使得葡萄园面临霉菌侵袭的风险，但木桐酒庄迅速采取措施，通过细致的葡萄园管理保证了葡萄的健康状态。这是一款十分卓越的葡萄酒。

它拥有很高的复杂度，余味非同一般。徐冰在中外文化界认可度非常高，2017年他在国内获年度文化人物，而在这之前，他荣膺美国文化界最高奖——麦克·阿瑟天才奖（MacArthur Fellows Program/MacArthur Fellowship）和美国版画艺术终身成就奖，还获得世界视觉艺术最大奖项——国际当代艺术奖（Artes Mundi）。看似汉字，实则英文字母的构成让人们打破对文字交流的需求，也引发了人们对当代文字艺术的思考、对语言的反思，同时也令人们打开更宽广的思维空间。徐冰（图片来源：Xu Bing Studio) 徐冰以造字艺术著称，他首创将英文字母当成汉字笔划来创造书法，把中文与英文两种截然不同的语言系统联结在一起。

与2018年份的其他酒款相比，这款酒起初略显内敛，而后逐渐展现出黑李子、黑醋栗甜酒、大茴香、蓝莓派和摩卡咖啡的香气，伴有些许糖渍紫罗兰、乌龙茶、樟脑、雪茄以及一丝碎石的气息。在我的职业生涯中，从未遇到过这样一款富有泥土气息且深刻地反映了土壤特征的年轻木桐葡萄酒。2018年木桐酒庄红葡萄酒采用86%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、12%的梅洛（Merlot）和2%的品丽珠（Cabernet Franc）酿造而成。摘要： 2020年12月1日，木桐酒庄发布了2018年木桐酒庄红葡萄酒的艺术酒标。

他博学多才，著有《天书》、《新英文书法》、《鬼打墙》、《地书》等作品，此外他的作品被中国美术馆、伦敦大英博物馆及澳大利亚国家画廊等各大收藏机构收藏，也曾在纽约新美术馆、西班牙米罗基金会美术馆和捷克国家博物馆等多个重要艺术机构展出。最终，酒庄收获的葡萄果实颗粒虽小，但却十分健康，且糖分和单宁含量都十分充沛。

相信很多人第一眼看到这幅作品，都是一头雾水，以为是生僻字，其实不然。作为这款酒的缔造者之一，菲利普·多林（Philippe Dhalluin）评价道：2018年木桐的颜色深邃，口感十分丰富、浓郁且非常集中。

夏季天气干燥而炎热，与春季恰好互补，这个大反转对于酿酒师来说是极大的惊喜。木桐酒庄庄主菲利普·素汉·罗斯柴尔德（Philippe Sereys de Rothschild）、卡米尔·素汉·罗斯柴尔德（Camille Sereys de Rothschild）和朱利安·博马舍·罗斯柴尔德（Julien de Beaumarchais de Rothschild）将2018年酒标的创作委托给中国艺术家——徐冰。这是一款真正反映风土的葡萄酒，富有层次感和浓郁度，拥有圆滑且惊艳的单宁。ABSTRACT： The wine label of Chateau Mouton Rothschild 2018 has been released, designed by Chinese artist Xu Bing. 2020年12月1日，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）发布了2018年木桐酒庄红葡萄酒的艺术酒标其次，2015年是酒庄的主体建筑正式落成的第200个年头，与此同时，由英国的明星建筑师诺曼·福斯特爵士（Sir Norman Foster）设计的新酒窖和研发中心也在这一年正式落成。正所谓过犹不及，这种炎热干燥的天气一直持续到6、7月份，玛歌酒庄曾一度非常担心部分葡萄藤可能会面临缺水的困境。

2015年玛歌酒庄红葡萄酒由87%赤霞珠（CabernetSauvignon）、8%梅洛（Merlot）、3%品丽珠（CabernetFranc）和2%味而多（PetitVerdot）混酿而成，连连获得了詹姆斯·萨克林（James Suckling）、杰夫·里弗《酒窖情报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）以及《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）这些权威酒评家及机构的100分好评，萨克林还赞美道：这款年轻的葡萄酒散发出玫瑰花瓣、醋栗、醋栗叶、石头以及李子的微妙香气，含蓄但隐藏着力量感，令人魂牵梦萦。春季天气温暖而干燥，葡萄藤健康生长并顺利开花。

在悠久的历史中，玛歌酒庄打造了很多高水准的顶级佳酿，2015年玛歌酒庄红葡萄酒就是其中之一。此酒口感紧实，风味集中，是玛歌酒庄打造的又一传奇佳酿。

ABSTRACT： Chateau Margaux 2015 is of extraordinary quality and has several special commemorative meanings. 1855年，玛歌酒庄（Chateau Margaux）与拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉图酒庄（Chateau Latour）和侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）一起被评为一级庄。此外，早在期酒品鉴时，詹姆斯·萨克林便给2015年份玛歌红葡萄酒打出过100分。

好在8月份下了及时雨，葡萄得以顺利转色。玛歌酒庄建筑 2015年是一个难得的好年份，在酒庄看来，这一年份集合了2005、2009以及2010等顶级年份的特点。精选优质的果实为这款品质卓越的葡萄酒奠定了坚实的基础。首先，2016年3月27日，玛歌酒庄的一大功臣——保罗·庞塔利尔（Paul Pontallier，当时为酒庄总经理）因罹患癌症逝世，彼时的庞塔利尔已经为玛歌兢兢业业地工作了三十多年，2015年份的葡萄酒则成为了他的遗作。

其1961年份的葡萄酒都未曾达到这一高度。而2015年份的酒标一改往常，通过丝网印刷技术将酒庄建筑和酒窖的线条直接勾勒于葡萄酒的瓶身上，金色图案和黑色瓶身相互辉映，华丽的外观彰显着2015年份对玛歌的多重纪念意义。

为了纪念这位杰出的酿酒师，酒庄还特意在2015年份酒瓶下方印上了HommageaPaulPontallier（致敬保罗·庞塔利尔）的字样。摘要： 2015年份的玛歌酒庄红葡萄酒不仅品质非凡，还极具纪念价值。

年初天气比前些年寒冷，因此葡萄的花期有所延后。集优质好年份、连连满分好评与多重纪念意义于一身的2015年玛歌酒庄红葡萄酒，将在玛歌酒庄悠久的历史中增添辉煌灿烂的一笔，引人向往。

在时间的洗礼下，这款酒凭借卓尔不凡的品质再次获得了这位酒界权威的满分盛赞，展现出了无与伦比的魅力。第三，2015年份是个天赐之年，葡萄健康而顺利地生长、成熟，最终成酒品质卓越，收获众多好评。2015年玛歌酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 玛歌酒庄的酒标通常为白底，以线条勾勒出酒庄的主体建筑，整体风格简洁素雅。9月份，葡萄园白天天气非常温暖，而夜晚凉爽，这样的昼夜温差有助于葡萄积累糖分并保持酸度，也有利于葡萄果实发展出更丝滑的单宁和复杂的香气。

其口感成熟且十分明快，浓郁度及架构令人惊叹，酒体饱满，强劲有力，但也不失活泼。其中，玛歌酒庄还是当时四大一级庄中唯一一个获得20分满分的酒庄。

玛歌酒庄葡萄园（图片来源：www.chateau-margaux.com） 在该年的收成中，玛歌酒庄严挑细选，最后只有35%的产量用于酿造正牌酒，可见玛歌酒庄对酿酒果实要求的严苛程度之高9月份，葡萄园白天天气非常温暖，而夜晚凉爽，这样的昼夜温差有助于葡萄积累糖分并保持酸度，也有利于葡萄果实发展出更丝滑的单宁和复杂的香气。

其中，玛歌酒庄还是当时四大一级庄中唯一一个获得20分满分的酒庄。在时间的洗礼下，这款酒凭借卓尔不凡的品质再次获得了这位酒界权威的满分盛赞，展现出了无与伦比的魅力。